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五分鐘學會一百種超級好吃的早餐
2014
11
26
14:31
本文引用自angelheart45 - 五分鐘學會一百種超級好吃的早餐 div class="article-content">
一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那麼第2天的早餐就有著落了 主料：雞蛋2個 配料：剩米飯半碗 調料：白糖少許 1：準備好雞蛋、米飯、白糖。 2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。 3：把剩米飯倒入蛋液裡。 4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。 5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。 6：底部煎熟這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃...
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31種蝦的種做法大全
2014
09
10
12:29
31種蝦的種做法大全
一：香辣蝦材 料 ：海白蝦若干，背脊開邊。 干辣椒，花椒若乾薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。做 法 ：1.鍋內倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。2.炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都「壓搾」出來。3.出辣味和麻味後，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放）4.姜蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許。快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。 然後起鍋。二：茄汁明蝦原 料：明蝦半斤，青豆兩勺，筍絲少許，生薑，蔥，糖番茄醬，生粉鹽、味精適量。做 法：1、大明蝦剪去頭須及長腳洗淨瀝干，筍、青豆洗淨備用。2、燒紅鍋，下油，爆香姜及蔥，放入明蝦兩面煎至...
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29雞翅的完美做法大全
2014
09
10
12:23
奧爾良烤翅材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。 7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。...
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阿基師~炒空心菜不變黑~齊克用
2014
07
28
14:22
http://youtu.be/lR1zGlT_Q30...
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100道青菜作法
2014
07
28
14:01
http://youtu.be/jF4s7y_LroM
...
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各種拌飯的做法,方便又好吃
2014
07
28
13:57
各種拌飯的做法,方便又好吃 各種拌飯的做法,方便又好吃 魷魚拌飯 做法： 1、超市中買兩頭鮮魷魚，收拾乾淨切塊。然後下鍋炒至出水。記得一定要先把魷魚炒一下，因為魷魚會出水，如果跟菜一起炒的話會影響味道。 2、將炒好的魷魚盛盤，鍋中炒出的水倒出，放油。 3、青椒、胡蘿蔔切絲，滾水中焯一焯。蒜切末。 4、將蒜末放入油鍋中炒香放青椒、胡蘿蔔絲、魷魚稍炒，再加入白糖、醬油（少量，只為了上色）、鹽。翻炒。最後加入韓國辣醬一起炒熟，如果太幹可以加少量水。 5、盛盤。跟米飯拌再一起，根據口味可以在米飯裏再加一些韓國辣醬。 6、煎一隻六成熟的雞蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！ 石鍋拌飯
做法： 1．準備蒸好...
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簡單快速上桌的家常料理~~炒麵~~
2014
07
16
15:12
簡單快速上桌的家常料理~~炒麵~~ 這一道家常炒麵 現在是愈做愈上手哩~~ 心血來潮 就把過程簡單地用相片記錄下來囉
一斤的油麵炒出來大約是4~5人份量 有時會用肉醬取代所有的調味 之前曾用xo醬調味 味道也不錯喔 我個人比較喜歡用這個品牌的辣味肉醬...的口味 如果剛好没有乾香菇 偶而就用木耳代替~~ 喜歡吃洋蔥 所以我都會用到一顆的量~~ 紅蘿蔔約一小條 由於家人喜歡吃大量的蔬菜~~ 所以高麗菜大都有半顆以上的量 以上是我常用基本備料... 有時會看冰箱剩餘的菜量加減不一樣的料 如昨晚有没吃完的芹菜~~通常也會一起加入 ...
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29種雞翅的完美做法大全
2014
06
27
13:25
29種雞翅的完美做法大全
奧爾良烤翅材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。 7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味...
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31種蝦的種做法大全
2014
06
27
13:22
31種蝦的種做法大全
一：香辣蝦材 料 ：海白蝦若干，背脊開邊。 干辣椒，花椒若乾薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。做 法 ：1.鍋內倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。2.炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都「壓搾」出來。3.出辣味和麻味後，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放）4.姜蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許。快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。 然後起鍋。二：茄汁明蝦原 料：明蝦半斤，青豆兩勺，筍絲少許，生薑，蔥，糖番茄醬，生粉鹽、味精適量。做 法：1、大明蝦剪去頭須及長腳洗淨瀝干，筍、青豆洗淨備用。2、燒紅鍋，下油，爆香...
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yumi-yumi 鍋燒意麵
2014
06
03
14:48
yumi-yumi 鍋燒意麵
看起來是不是很好吃？ 簡單又方便的麵，10分鐘即可上桌喔 鍋 燒 意 麵 材料：A.各式火鍋料 肉片 蛤犡 蝦 蛋 青菜B.鍋燒意麵 調味料：a.高湯粉(或雞粉) 鹽 b.沙茶醬 做法：1.把水煮滾後加入(1)料煮熟→加調未料a.→加入B.鍋燒意麵煮軟後即可盛碗 2.食用前加入b.沙茶醬 本文引用自huggims632003 - yumi-yumi 鍋燒意麵...
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一：香辣蝦材 料 ：海白蝦若干，背脊開邊。 干辣椒，花椒若乾薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。做 法 ：1.鍋內倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。2.炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都「壓搾」出來。3.出辣味和麻味後，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放）4.姜蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許。快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。 然後起鍋。二：茄汁明蝦原 料：明蝦半斤，青豆兩勺，筍絲少許，生薑，蔥，糖番茄醬，生粉鹽、味精適量。做 法：1、大明蝦剪去頭須及長腳洗淨瀝干，筍、青豆洗淨備用。2、燒紅鍋，下油，爆香姜及蔥，放入明蝦兩面煎至...
奧爾良烤翅材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。 7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。...
做法： 1．準備蒸好...
一斤的油麵炒出來大約是4~5人份量 有時會用肉醬取代所有的調味 之前曾用xo醬調味 味道也不錯喔 我個人比較喜歡用這個品牌的辣味肉醬...的口味 如果剛好没有乾香菇 偶而就用木耳代替~~ 喜歡吃洋蔥 所以我都會用到一顆的量~~ 紅蘿蔔約一小條 由於家人喜歡吃大量的蔬菜~~ 所以高麗菜大都有半顆以上的量 以上是我常用基本備料... 有時會看冰箱剩餘的菜量加減不一樣的料 如昨晚有没吃完的芹菜~~通常也會一起加入 ...
看起來是不是很好吃？ 簡單又方便的麵，10分鐘即可上桌喔 鍋 燒 意 麵 材料：A.各式火鍋料 肉片 蛤犡 蝦 蛋 青菜B.鍋燒意麵 調味料：a.高湯粉(或雞粉) 鹽 b.沙茶醬 做法：1.把水煮滾後加入(1)料煮熟→加調未料a.→加入B.鍋燒意麵煮軟後即可盛碗 2.食用前加入b.沙茶醬 本文引用自huggims632003 - yumi-yumi 鍋燒意麵...